如此好的大豆油，黑龙江大豆油，平日里我们应该如何保存呢?好的大豆油，颜色为淡黄色澄明液体，大豆油多少钱，没有豆腥味，其保质期最长也就只有一年，在豆油加工过程中，一些非油物质如少量蛋白质和麦胚酚等物质，很容易引起酸败，所以如果豆油未经水化除去杂质是不宜长期贮藏的。另外，我们应该知道，随着储存的时间逐渐增长，豆油颜色会逐渐由浅变深，大豆油，当颜色变深时，不适宜长期储存。
大 豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，丰之鼎大豆油，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。2. 油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌，但好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。
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