透明真空包装袋简单点说，主要是用于装棉被和各种衣服类的一种袋子。它的工作原理是把棉被衣物内部的空气抽走(像压海绵就会缩小一样)从而使体积得到缩小，利用大气压把本来膨胀的棉被等物品压扁，隔离外界空气，侧边封真空袋，以节约空间，达到防尘，三边封真空袋的特点，防霉，防潮，防虫的作用．但是虽为透明真空包装袋，却又不是百分百真空的，现在的产品一般是运用吸尘器或是手动抽气泵来抽掉袋内的空气，是现在收纳家族的一个新成员． 透明真空包装袋具有防潮、防霉、防蛀、防异味等功能，利用抽气工具抽掉真空袋及衣物棉被内的空气，从而达到减小体积，增加收纳空间的效果！
真空食品袋的真空包装的目的是为了减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质，包持食品的色香味，并延长保质期。
真空包装的主要作用是除氧，压缩真空袋，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，真空袋，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”，所以除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。
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