无水胶印的不足
印刷过程中温度难控制
没有水，无法解决印刷中因机械摩擦产生热量而引起的温度升高 蛋卷食品标签，无法解决印刷中因油墨性能改变而引起的印刷故障，无法保证产品的印刷质量。配备专门的温度控制装置。
耗材性能有待进一步提高
无水胶印普及的两个关键技术：一是印版，印版上脏及上脏后处理还无法解决；另外，印版的价格也困扰其发展。要想推广无水胶印，前提之一就是无水胶印印版的国产化；另一个关键是无水胶印油墨。
近年来 香飘飘奶茶食品标签，随着国外标签印刷企业和产品进入中国 食品标签，在引进先进的设备、技术和管理经验的同时，不干胶市场也逐渐孕育而成。目前，国内已能加工各类标签，一些以前在境外印刷的标签，已转为国内加工，这也是国内标签印刷发展迅速的主要原因。
