机械加工是指通过一种机械设备对工件的外形尺寸或性能进行改变的过程。按加工方式上的差别可分为切削加工和压力加工。
机器的生产过程是指从原材料（或半成品）制成产品的全部过程。对机器生产而言包括原材料的运输和保存，机械加工厂，生产的准备，毛坯的制造，零件的加工和热处理，产品的装配、及调试，油漆和包装等内容。生产过程的内容十分广泛，现代企业用系统工程学的原理和方法组织生产和指导生产，将生产过程看成是一个具有输入和输出的生产系统。
在生产过程中，凡是改变生产对象的形状、尺寸、位置和性质等，使其成为成品或者半成品的过程称为工艺过程。机械加工是生产过程的主要部分。工艺过程又可分为铸造、锻造、冲压、焊接、机械加工、装配等工艺过程，机械制造工艺过程一般是指零件的机械加工工艺过程和机器的装配工艺过程的总和，其他过程则称为辅助过程，例如运输、保管、动力供应、设备维修等。工艺过程又是由一个或若干个顺序排列的工序组成的，一个工序由有若干个工步组成。
我国超硬材料的发展及在机械加工中的应用，说明了人造金刚石、立方氮化硼的性能特点进一步加强，超硬材料制品研究开发及推广。金刚石磨料及其制品主要用于加工非铁族金属，各种难加工材料如石材、玻璃、水泥制品、耐火材料等金刚石砂轮可用于北京机械加工厂中，应用量大面广的各种硬质合金刀具。
机械加工厂工艺：零件的结构除了要满足设计要求外，机械加工，还要考虑到加工制造的方便因此在画零件工作图时，必须把这些带有特定几何形状的工艺结构合理表达出来这对设计和加工都有影响。
为了便于装配和去除零件的毛刺，以保证操作的安全常在轴或孔的端部制出倒角，为了避免在轴肩、孔肩等处产生应力集中应以圆角结构作为过渡称为倒圆。当操作人员对零件，机械加工报价，进行切削或磨削加工时为了方便刀具或砂轮的退出不致损坏刀具或砂轮，并在装配时容易与有关零件靠紧常在被加工零件的根部，预先加工出退刀槽或砂轮越程槽。
