制作花束时宜选用花梗挺直、叶片刚强、花冠硕大、色泽艳丽、香气馥郁、花朵初开的花枝。常用的有月季、唐菖蒲、郁金香、菊花、非洲菊、马蹄莲、香石竹等。扎制前应先剔除无用小枝、叶片及枝上小刺等，并将花枝剪成35厘米至55厘米长。
扎制步骤是：先选颜色艳丽的主花1至3朵位于中央，搭配好衬叶，黑龙江鲜花资材，用细铁丝缠好，四周配以下垂状态的小朵花，使整个花束富有层次感。这时再将花枝下端剪齐，并用脱脂棉将基部切口包好，浸足水，用塑料薄膜包裹好即可使用。花束扎好后，若暂时不用，基部先不要包装，鲜花资材生产厂家，应将其浸入水中，以利保鲜。
做花束的鲜花要做保鲜处理，做花束时前，鲜花包装材料，先将鲜花在浸有保鲜剂的容器里进行浸泡。在包装时要考虑到鲜花在包装后运送所需要时刻的长短及路程的远近。要做到在运送的过程中包在花茎下面的水不会流出来，而且挑选能长时刻保持花卉新鲜的包装。在成本上多费心思，虽然使花卉的商品性进步，鲜花资材供应，但间不是所有的花都是包得越富丽越好。过火的包装会增加成本，所以要掌握好度，不要浪费。灵活运用各种装饰品，灵活运用缎带、珠片、亮粉等一些小装饰品都可以为包装增色不少。完结后一定要再次审查全体。
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