研墨时墨身要垂直，要重按轻转，先慢后快，不可急性。研墨的时候要画大圆，而且不要总集中在一个区域。研快了墨汁粗，而且浓淡不匀。如果研墨时，易水砚产地，听到沙沙响声，说明墨的质量不好，其中含有杂质或砂子。应及时剔除，否则损墨伤砚。因此，好砚要用好墨来磨。研磨要清水，切忌用开水或茶水。开水使石质受热鼓胀，易水砚，容易损坏砚台，而影响发墨。用茶水会使墨汁变色，影响书画效果。
另外松烟墨和油烟墨性质不同，分开使用两块砚台为宜，不宜混合使用。
随着名砚的存世越发稀少，易水砚茶盘，许多砚台的投资收藏人，易水砚厂家，开始把收藏的目标瞄准更多具有收藏价值的砚台。比如说，明清时期，汇聚了全国能工巧匠在北京造办处雕琢的各式砚台，因为，经过了历史和工艺等的文化积淀，那个时期，在砚台材质选料、磨制工艺以及雕刻手法方面，已经到了一个相当成熟的阶段，所以，全国各地都涌现出许多精品。
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