石材硬度较软则砚石显空隙率小，砚石的矿物细、粒间间隙小，从而达到很好的发墨效果；而反之石材硬度较硬则显示矿物较软者稍粗、粒间间隙稍大，易水砚，从而可以达到很好的下墨，下墨与发墨本身是矛盾体，好的砚质要恰好能够调和矛盾，就是要细而不滑，涩而不粗。
砚台是伴随着笔和墨的发展而发展起来的。最初出现的砚台是石砚。汉代由于发明了人工制墨，易水砚，墨可以直接在砚上研磨，古易水砚，于是砚台开始发展起来，出现了铜砚、陶砚、银砚、徐公砚、木胎漆砂砚等等，六朝至隋朝较突出的就是瓷砚的出现。
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