徐公砚石产于山东沂南县青驼镇辖区的砚石沟。是该镇独有的矿产资源，属玄武层，储量丰富。其石质坚硬，密度极高。叩之清脆，其声如磬，易水砚茶海，下墨如挫，发墨如油，色泽鲜润，且不损毫，堪称砚石材中之上品。多为不规则扁平状，形态各异，边生细碎石乳状的石纹，软硬适度，石色沉静，有青、黄、绿、茶、桔红等多种颜色。制成砚后自然古朴，清新淡雅，质嫩理细，扣之如磬，扪之如玉，下墨如挫，发墨如油，有极高的观赏价值和收藏价值。此石还可刻制成镇纸、朗石、笔筒等艺术品，易水砚，雕技与天然形态相得益彰，易水砚台茶盘，妙趣横生。
启用新砚时，如果不发墨，可用杉木烧成的木炭粉磨砚堂一遍，然后洗涤干净，即可发墨，这叫“发砚”。砚上涂胡桃油可使砚台滋润，而且起到保护作用。艺术价值高、纹饰妍丽的砚台，要小心轻放，注意保存，防止碰撞。不用时擦上胡桃油，用柔软的纸包好收藏。
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