砚文化是制砚活动及其物质、精神成果的文化内涵的总和，涉及到制砚文化观念，重庆梅花砚，砚台的历史衍变，梅花砚，研台形制，文化符号等诸多方面的综合体。砚文化独特的造型理念、创造心态、视觉模式和构型规律，以象形取意、立象尽意的致思方式，比类取象的思维方法，新疆梅花砚，以及“在天成象、在地成形”造型哲学，对形、色、材等造型外显层面的总体把握和特征的强调，“天人合一”的宇宙砚等综合因素的制约，天津梅花砚，决定了传统砚为“象征性艺术”。
砚台是伴随着笔和墨的发展而发展起来的。最初出现的砚台是石砚。汉代由于发明了人工制墨，墨可以直接在砚上研磨，于是砚台开始发展起来，出现了铜砚、陶砚、银砚、徐公砚、木胎漆砂砚等等，六朝至隋朝较突出的就是瓷砚的出现。
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