食品塑料包装袋有不同的材质，材料不一样，面包袋子起订量，用途也不一样，有的可以直接包装食品，有的不能直接包装食品，只能做为食品的外包装材料。
如果包装袋是用聚氯乙烯做成的，这种材料只可以做为食品的外包装材料，即靠近食品的包装还需要用一层其它的无污染的材料，面包袋子，因为聚氯乙烯虽然在常温下无毒，如果长时间地包装食品，不知会有什么意外。
食品塑料包装袋里用聚乙烯和聚丙烯做成的包装袋可以直接包装食品，果酱面包袋子，不用担心有污染，因为这些材质比较纯净，面包袋子扎口，对温度也不是很敏感。
细心的 人都会发现食品包装袋里常常会放有一袋干燥剂，这是因为食品干燥的需要，尤其是干果，因为干果怕水、怕潮，干燥剂就是为了保持袋内干燥。干燥剂对食品没有污染，因为这些干燥剂都是包装在一个特制的纸袋里，不会污染食品，还可以吸收袋子内的水分，有益而无害。食品包装袋如果包装的是湿性的食品，一般不会用干燥剂。
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