没有沾油的餐具先洗
清洗碗盘时，记得要先从没有沾油的餐具开始。像杯子、饭碗等油分较少的餐具，餐盒，光用水洗便能清洗干净。
油腻的碗盘不要重叠放置
盛装菜肴较为油腻的碗盘，请勿叠放后一并拿到水槽中，如此将使器皿更加油腻难以清洗。应先以果皮等物品将碗盘内油污刮除干净，再分别拿至水槽中一一清洗。
餐具洗净后冲一下热水
餐具清洗完毕后，透明餐盒，放在滴水的网架上，再用热水冲一遍。待水气完全蒸瓶发后，不必用抹布擦拭，直接收进餐具柜即可，如此一来，省时快干又卫生 。
健康饭盒主要采用的全新进口的PP料吸塑，员工专用餐盒，不会因为饭盒里饭菜的重量而导致变形或破裂，有坚固的外包材料，使饭盒不受重量和环境的因素发生外观上的差异。在装有汤料或是稀稠物质的时候不易泼洒，便于携带。
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