调和油是两种或两种以上的食用油经科学调配而成的高级食用油。市场上常见的调和油，调和油价格，一种是根据营养要求，将饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸按一定比例调配而成的。另一种调和油是根据风味调配而成，调和油生产厂家，适合讲究菜肴风味的消费者食用。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油
亚麻籽食用调和油，是以亚麻籽油为主要原料，搭配其他种类食用油，调和油产地，通过科学配比调和而成。使得调和油中的脂肪酸配比达到初步均衡。同时在一定程度上减轻和淡化亚麻籽油本身所带有的微腥味道，调和油，让广大消费者能够更容易地接受亚麻籽油。亚麻籽食用调和油，既优化了营养，也优化了口味，为人们选择健康好吃的食用油提供了解决方案。
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