其实流动售货车只是一个概念，其定义就是可以移动的商铺。所以说在古代很早以前其实就有流动售货车了，流动广告车，只不过随着现在高科技的发展，将汽车底盘改装成较为功能全面，为规范食品流动售(送)货车的经营行为，切实保障广大消费者饮食安全，镇坪县食药监局入开展流动售(送)货车辆食品安全专项整治，进一步完善食品市场防控体系，哪有流动广告车，健全食品质量可追溯机制，强化流通环节食品监管，规范生产经营行为，提高食品安全保障水平。
为规范食品流动送货车的经营行为，健全食品质量可追溯机制，保障流通环节的食品质量，切实保障广大消费者饮食安全。日前，冠县食品药品监督管理局启动为期2个月的流动送货车辆食品安全专项整治活动。当前，食品流动送货车是食品流转的主要载体，流动广告车生产厂家，是食品批发企业的延伸，户外流动广告车，它具有早出晚归、行踪不定、流动性强的特点，也是食品质量的薄弱环节，人大代表、政协委员多次对提案表示关注。
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