牛肉板面培训内容
1.牛肉板面的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.牛肉板面各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.牛肉板面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
5.学员实践学习牛肉板面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的面。
7.牛肉板面和面的配比技术和和面手法;
8.牛肉板面多种开胃菜的制作方法。
9.店面选址及经营管理技巧。
牛肉板面做法是一项很好的创业技术,参加牛肉板面技术培训的学员可以学习核心的牛肉板面配方。
地址:邯郸市肥乡县吕营路口下车即到。
路线:邯郸市汽车东站西路口坐811北线到吕营路口下车即到
第二个路线:到邯郸汽车东站坐聊城、馆陶、济南、广平到吕营路口下车即到
第三个路线:青红高速吕营站,下车打电话有人接。
联系人:李老师
太和板面源于安徽太和,安徽板面一是面好,哪教板面培训,二是臊子好。牛肉板面是根据一年四季的不同,板面培训哪家好,按比例用食盐、水加以搅拌、和成面团,经过反复搓、揉、拌、拉而成,煮好的板面,清白莹润,板面培训哪里教,晶莹透亮、吃起来劲道而富有弹性。成品臊子香而不腻,辣而不辛,唐县板面培训,咸而不涩,味道鲜美,汤味酱香浓愈。白的面条。绿的蔬菜。红的臊子,使人食欲大增,口感无与伦比,食后口齿留香,回味无穷。
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