无毒的塑料袋一般是用聚乙烯做的，专业定做撕拉袋，而有毒的塑料袋则是用聚氯乙烯做的。因为聚氯乙烯树脂中有未聚合的氯乙烯单体，这是对人体会产生毒害的化合物。再说，聚氯乙烯树脂加工成塑料袋的过程中，还要加入一些增塑剂、稳定剂、颜料等辅助材料，有些辅助材料又是有毒的，这些有毒性的物质在使用中，又容易被食品中的油或水抽提出来，超市撕拉袋厂家批发，和食品一起吃下去，对人体健康是有害的。
聚氯乙烯树脂本身是无毒的。如果在生产聚氯乙烯树脂的时候，把游离的氯乙烯单体减少到很少，在制成成品时，撕拉袋，再严格选用无毒的辅助材料，就可以制成无毒的聚氯乙烯塑料袋。
能够装入口食物的塑料袋必须是经过QS认证达到食品级标准的专用食品袋。城区目前许多小吃摊上使用的大都是价格低廉的薄膜塑料袋，多数是再生材料。专家称，这种含有聚氯乙烯的塑料袋，遇到高温会释放出铅等有毒物质。当温度超过50℃时，塑料袋里面的有毒成分就会渗出，从而污染食物，对人体造成危害。长期食用，会造成慢性中毒，还存在致癌可能。所以经销商和厂家一定不能因为利益而做出伤害人类将康的事。
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