调和油产品价格各不相同，食用调和油价格，差别明显。如同是橄榄调和油，便宜的中粮集团的“福临门茶籽橄榄调和油”5L的每桶卖55.90元，而贵的益海嘉里集团的“金龙鱼橄榄食用调和油”要每桶117.90元，二者价格相差了一倍多。同样都是一线品牌的调和油，而两者之间的市场价格相差很大，消费者真不知该如何作出消费选择了？健康调和油亚油酸4份含量48%，亚麻酸1份含量12%，全国既表明成分又表明含量，健康油全营养，调和油生产厂家，比例平衡才健康。
风味调和油，调和油价格，就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，调和油价格，或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。
煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好，烟点高的煎炸调和油。例：山茶油符合标准 其耐高温的特性是油品中好的。
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