福州属于典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之间，茉莉花茶，日照短，多散射光，云雾缭绕，十分利于种茶树；盆地中心的冲积平原为沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，昼夜温差大使茉莉花品质好，茉莉花茶报价，在福州形成“山丘栽茶树，沿河种茉莉”的合理利用自然资源的种植格局，茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茉莉花茶，已有1000多年历史。
1856年至1886年，茶叶出口占全国茶叶出口总额的35%到44%，成为世界大的茶叶市场。
1866年5月30日，枸杞茉莉花茶，英国快速帆船“羚羊”号与“塔平”号等5艘帆船同时从福州马尾出发，开展一场福州到英国的茶叶运输竞赛，用99天时间到达英国的里程。“塔平”号仅以早到20分钟而赢得胜利，福州到欧洲的距离从270天缩短到100天，使新鲜优质的中国茶叶到欧洲成为可能。
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