茉莉花茶的冷却：茶胚复火后一般堆温较高，在60—80℃，必须通过摊凉、冷却，待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨，太高进行窨制，茉莉花茶报价，影响茉莉花生机和吐香，降低花茶品质，茶胚温度越低越好，这样窨制拼和后，使堆温上升慢些，相对的延长32—37℃的堆温时间，茉莉花茶，有利于鲜花吐香和茶胚吸香，提高花茶质量。茉莉花具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，茉莉花茶代加工，花蕾大、产量高、质量好
茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性质和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，河北茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代天然保健饮品。茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉！茉莉花茶的功效与作用有哪些？
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