食品包装袋作为食品的包装、本身有着延长食品食用日期和食品健康的功能。所以对于材质的的要求是非常严格的。食品包装袋的材料不能有毒、有害、食品包装袋的材料除了聚乙烯外，就是复合材料，面包袋，另外还有铝箔包装袋。
食品包装袋的外部色彩鲜艳。这是他们所包装的内容有关，食品包装袋外部的色彩也叫食品包装袋彩印，这在小食品的包装中，opp自粘面包袋，这种食品包装袋彩印是非常突出的。这也是宣传和吸引消费者的一种形式。
我们常用的塑料袋有两种：
1.高密度聚乙烯，就是超市用的购物袋，摸起来很爽，很硬。不加颜色的时候，袋子很朦。
2.低密度聚乙烯，多用于包装食品，大号吐司面包袋，摸起来很软，透明的时候比较透。
还有一种是PP或OPP的，包面包和饼干什么的，PE面包袋，材料很光滑，非常透明，但密封性不是很好，也没有拉力。
再有就是一些复合材料的，比如包装非常精美的（装奶粉之类的）一般是OPP和尼龙复合的。
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