开拓牛源自牛的开拓进取之义。著名诗人藏克家曾诗曰：“块块荒田水和泥，北京铜牛，铜牛，深耕细作走东西。老牛蛮解韶光贵，铜牛铸造工艺哪家好，不待扬鞭自奋蹄。”对“牛”辛勤耕作、无私奉献、积极主动的劳动精神描写的淋漓尽致。而鲁迅先生也常把自己比作牛，铜牛会战，留下了“我吃的是草，铜牛加工制作厂家，而挤出的是牛奶”、“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。”等千古绝唱。
与自由女神像一样，这座铜牛的作者也不是美国人，而是来自意大利西西里岛的艺术家，铜牛厂，名叫阿图罗·迪·莫迪卡（Arturo Di Modica）。原来我以为这么有名气的雕塑，铜牛雕塑价格，一定是年头挺久的作品，谁知年头并不久远，是1989年才出现在华尔街的。当时是立在纽约证券交易所门前，但因为没有许可，被迁移到距离华尔街几个街区的现址。
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