真空食品袋是由七层共挤膜由PA、PE、EVOH一次共挤而成，由于PA、EVOH在夹层中，大大提高了多层薄膜对氧气和香味的阻隔性。具有良好的真空性、阻氧性、阻湿性、耐油脂、耐穿刺，可100℃水煮杀菌，真空包装袋，可-45℃深冷贮藏，有效避免了干式复合表层PA吸湿阻隔性下降的缺点，彩印真空包装袋，克服了干式复合胶水渗透对食品的污染问题，是干复真空袋替代材料。
真空食品袋的用途主要用于熟肉制品、豆制品、海产品、酱货、卤货、冷冻制品、软罐头的包装，保持食品特色风味，食品蒸煮真空包装袋，防止油脂氧化饸变，成都熟食真空包装袋，阻止香气散发，阻止产品水分流失，延长食品货架期；该包装袋主要是用于茶叶、咖啡、香料、食品添加剂的保香、保色包装以及用于粮食包装，防虫蛀、防结块、延长保质期，该包装袋还可以用于机械零件、电子元件等防氧化、防渗透、防锈蚀、防吸湿包装。
冷冻食品包使用中容易出现以下问题：
冷冻食品包装袋的耐冲击性能差，运输、装卸、货架摆放过程中容易受到外来力的破坏，极易出现破袋、开袋现象，不但影响包装产品的外观，同时也不能起到包装本身应有的作用。
包装袋本身的爽滑性不好，生产过程中表现为开口性较差，生产效率低，同时也会使冷冻食品袋的使用率降低，对成本造成浪费。
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