葵花籽油成食用油市场新争夺点:与葵花籽油年均增长30%左右的高速增长相比，大豆油、棕榈油、菜籽油等传统食用油的消费基本上变化不大，总量持续多年稳定，已经进入发展的停滞期。拥有巨大增长空间的葵花籽油市场，自然成为各大食用油企业眼中的“香饽饽”。随着国内消费者对健康的重视和对葵花籽油认知度的提高，国内葵花籽油消费不断升温。
从葵花籽中提取的油类称葵花籽油，油色金黄、清明透亮，有些令人喜食的清香味，是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。
葵花子油质地纯正，清亮透明，芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质，批发葵花籽油，所以国外被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。
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