蒸煮袋具有以下特点：
1、耐高温蒸煮袋能够全部杀菌，蒸煮袋，微生物不会侵入，保存期长，透明袋有一年以上的保存期，熟食包装蒸煮袋，铝箔型蒸煮袋有二年以上的保存期。
2、透氧、透湿都接近于零，使内容物几乎不可能发生化学变化，能较长期保持内容物的质量。
4、封口可靠容易。
5、袋子热封可冲V型、U型缺口，易用手撕开食用。
6、印刷装璜美观。
7、能在3分钟内加热后食用。
8、可室温保存，可任何场合食用。
9、高温蒸煮包装袋适于包装较薄食品，烤鸭蒸煮袋扣手，如鱼片、肉片等。
10、废弃物容易处理。
11、蒸煮袋的尺寸可选择范围广，特别是小规格包装袋，比罐头食品更方便。
PE包装袋的性能稳定，比较的耐油、耐潮湿、耐低温冷冻、保质、保鲜、保气味，可用于真空包装、无菌包装、充气包装。具有高阻隔的特性，利用不同塑料材料高阻隔的性能共挤薄膜，达到对氧气、水、二氧化碳、气味等高阻隔的效果。
PE包装袋可以采用真空收缩包装，强度高，在加工过程中具有拉伸的特点，塑料拉伸后可相应提高强度，也可以在中间加入尼龙、聚乙烯等塑料材料，蒸煮袋生产工艺，使其具备超过一般塑料包装的复合强度，柔软性好，不存在分层剥离现象，热封性能优良。
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