葵花籽粕（Sunflowerseed meal），也称为葵花粕，是指葵花籽经预压榨或直接浸出法榨取油脂后的物质。呈葵花籽特有的灰色或灰黑色，具有葵花籽特有的香味，无发酵、霉变、结块及异味异嗅。葵花籽粕中含有大量纤维质的壳，蛋氨酸的含量高于豆粕。
膨化葵花籽饼粕作饲料美国纽尔卡斯畜牧水产研究所采用榨油以后的葵花籽饼粕经过膨化处理后可作为畜禽、鱼饲料的原料。试验中，采购葵花油，分别在各类饲料的配方中掺入经过膨化处理的葵花籽油渣饼粕粉，再压制成颗粒状复合饲料，其增重效果和饲料的消耗比与按鱼粉和大豆蛋白作配方的饲料效果相同；因而证明了采用葵花籽饼粕膨化粉末代替鱼粉，葵花油，大豆蛋白、豆粕等高蛋白饲料原料，而在效果相同的条件下，可降低饲料成本25％～37％。
葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，葵花油市价，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气味 。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。全球葵花籽油产量稳定在1000万～1200万吨之间，葵花籽油是欧洲国家重要的食用油品种之一。国际上许多国家和地区，如台湾、香港、日本、韩国的葵花籽油消费比例高达70%
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