为适应这种茶的冲饮流程，制作出一种既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具——这就是“茶海”。茶海有别于茶几或其他的代用品，福建茶海，有它的特性。即茶海的三性：实用性、工艺性、独特性。大茶海是人多时候用的，下层盛水的容器下方还有一个流水的孔，浙江茶海，可以接上管子直接把水排出去。现在茶海不仅有根艺的，也有陶制的、瓷制的、玻璃制的、竹制的、木制的，现在还有塑料的、电木的等等。
茶海的排水方式一般分为盛水型和接管型。盛水型有两种，一种是抽屉形，茶海下面接个抽屉形的拖盘，茶海，拖盘一般是塑料或不锈钢材质，水满了把盛水盘拉出来倒水；另一种是盒形，湖南茶海，整个茶海为一体，倒水方式是茶海的上面板翻开，再端着整个茶海倒水。相对来说抽屉形茶海更方便耐用。盒形的茶海对品质要求很高，毕竟水泡久了容易漏水。一般质量的盒形茶海再便宜也不建议买，要买就买质量可靠的。
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