进行大豆油水分的感官鉴别时，可 钢精勺加热法——取有代表性的油约250g，放入普通的钢精勺内，在炉火或酒精灯上加热到150℃～160℃，看其泡沫，听其声音和观察其沉淀情况，沈阳大豆油，霉坏、冻伤的油料榨得的油例外。如出现大量泡沫，又发出“吱吱”响声，说明水分较大，约在0.5%以上；如有泡沫但很稳定，也不发出任何声音，5L一级大豆油价格，表示水分较小，5L大豆油价格，一般在0.25%左右。
良质大豆油——可以有微量沉淀物，其杂质含量不超过0.2%，磷脂含量不超标。 进行大豆油色泽的感官鉴别时，将样品混匀并过滤，然后倒入直径50毫米、高100毫米的烧杯中，油层高度不得小于5毫米。在室温下先对着自然光线观察。然后再置于白色背景前借其反射光线观察。冬季油脂变稠或凝固时，取油样250克左右，大豆油产地，加热至35℃～40℃，使之呈态，并冷却至20℃左右按上述方法进行鉴别。
大连大豆油_保定豪鹏粮油_大豆油产地由保定市豪鹏粮油加工有限公司提供。大连大豆油_保定豪鹏粮油_大豆油产地是保定市豪鹏粮油加工有限公司（www.bdhply.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：王经理。
