食品真空包装袋的外观是不透明、呈银白色，具有反光泽。该包装袋还具有良好的阻隔性、热封性以及良好的遮光性、耐高温、耐低温、耐油性、保香性；产品还具有无毒无味、柔软性等特点，并且还可按要求定做不同复合材质和厚度的产品。
该产品的特点是食品真空包装袋比较的透明、无毒、无味，为食品级包装袋，产品可以用于食品类、茶类、干果类、肉类、药品类及化妆品类等包装，还可抽真空、蒸煮、冷冻等，并且其密封性好，还不易破袋漏气，可以起到很好的防污、延长保质日期等作用。
使用食品真空包装袋进行包装的特点有：
（1）对肉类食品来说，真空包装可以除去氧，从而可以抑制霉菌、好气性菌生长发育，抑制油脂组分氧化，控制食品变质，三边封真空袋，达到保鲜、保质的目的。使用真空包装鲜肉，由于肉组织的呼吸作用和微生物的活动，把其中的氧转化为二氧化碳，积累的二氧化碳能抑制假单孢杆菌繁殖，起到保鲜牛肉的作用。
（2）就果疏而言，真空包装降低袋内氧含量，果疏通过厌氧呼吸产生二氧化碳，同时维持一定的湿度，这种低氧、高二氧化碳、高湿的环境，三边封真空袋的特点，能有效减少果疏蒸腾，降低果疏呼吸作用，减少乙烯生成和营养消耗，最终达到保鲜的目的。
（3）然而对于其它食品而言，真空包装可减少水分蒸发，真空袋，控制由于食品失水而导致的凝聚、固化现象。
（4）真空包装除了上述作用外，还具有抗机械压力，减轻振荡，有利于远途运输等优点，因而能更有效地保持食品原有的色、香、味、形及营养价值。
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