红外热像仪是利用红外探测器、光学成像物镜和光机扫描系统（先进的焦平面技术则省去了光机扫描系统）接受被测目标的红外辐射能量分布图形反映到红外探测器的光敏元上，在光学系统和红外探测器之间，有一个光机扫描机构（焦平面热像仪无此机构）对被测物体的红外热像进行扫描，并聚焦在单元或分光探测器上，便携式红外线测温仪价格，由探测器将红外辐射能转换成电信号，经放大处理、转换或标准视频信号通过电视屏或监测器显示红外热像图。这种热像图与物体表面的热分布场相对应；实质上是被测目标物体各部分红外辐射的热像分布图由于信号非常弱，与可见光图像相比，便携式红外线测温仪，缺少层次和立体感，因此，在实际动作过程中为更有效地判断被测目标的红外热分布场，红外线测温仪器，常采用一些辅助措施来增加仪器的实用功能，如图像亮度、对比度的控制，实标校正，伪色彩描绘等技术。
用红外测温仪时有几件重要的事要记住：只测量表面温度，红外测温仪不能测量内部温度。不能透过玻璃进行测温，红外线测温仪，玻璃有很特殊的反射和透过特性，不允许精准红外温度读数。但可通过红外窗口测温。红外测温仪不用于光亮的或抛光的金属表面的测温（不锈钢、铝等）。定位热点，要发现热点，仪器瞄准目标，然后在目标上作上下扫描运动，直至确定热点。
