鲜花耗损是重要的隐性成本
一捧花有七成是利润,花店是不是暴利行业呢?七成的利润并不是净利润,鲜花资材,如果扣除房租、水电以及人工费用,鲜花资材,花的利润肯定会降低很多。还有一个你可能会忽视的地方,鲜花礼品包装,那就是鲜花耗损。
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制作花束时宜选用花梗挺直、叶片刚强、花冠硕大、色泽艳丽、香气馥郁、花朵初开的花枝。常用的有月季、唐菖蒲、郁金香、菊花、非洲菊、马蹄莲、香石竹等。扎制前应先剔除无用小枝、叶片及枝上小刺等,并将花枝剪成35厘米至55厘米长。
扎制步骤是:先选颜色艳丽的主花1至3朵位于中央,搭配好衬叶,鲜花礼品包装,用细铁丝缠好,四周配以下垂状态的小朵花,使整个花束富有层次感。这时再将花枝下端剪齐,并用脱脂棉将基部切口包好,鲜花礼品包装批发,浸足水,用塑料薄膜包裹好即可使用。花束扎好后,若暂时不用,基部先不要包装,应将其浸入水中,以利保鲜。
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