银杏果是餐桌上的食物，6公分银杏树，经过厨师的加工可以做出几十道味道香美的菜肴。银杏叶和银杏果还是对人体有益的绿色品，6cm银杏树，例如：银杏茶、银杏叶片、银杏叶保健枕等，石家庄银杏树，银杏果保健食品有：银杏开心果、银杏汤圆、白果蒸鸭、白果炒鸡丁、银杏炖猪肠、银杏月饼、银杏粽子、蜜汁银杏果、白果炖鸡等。这些都是银杏树比其他绿化树种独有的优势。不少城市市民在道路边银杏树下捡拾落下的成熟银杏果实用来食用。
银杏栽植要按设计的株行距挖栽植窝，规格为0.5-0.8×0.6-0.8米，银杏树哪里便宜，窝挖好后要回填表土，施发酵过的含过磷酸钙的肥料。栽植时，将苗木根系自然舒展，与前后左右苗木对齐，然后边填表上边踏实。栽植深度以培土到苗木原土印上2~3cm为宜，不要将苗木埋得过深。定植好后及时浇定根水，以提高成活率。
银杏寿命长，一次栽植长期受益，因此土地选择非常重要。银杏属喜光树种，应选择坡度不大的阳坡为造林地。对土壤条件要求不严，但以上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土为好。
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