凹版印刷
尽管凹版印刷品墨色鲜艳 销售英国食品标签，其缺点是文字和图案边缘存在锯齿，影响印品高光部分的细节层次，特别是细小文字，锯齿使得其不够清晰。对于标签，凹版印刷存在一定的局限性；另外，凹印所用油墨对环境有较大污染，在欧美一些国家已经限制凹印的发展，所以在未来的标签印刷业中，凹印也不会有太大作为。
丝网印刷
虽然丝网印品墨色鲜艳、立体效果好，但其套准精度差 食品标签，只适于印刷色彩单一的产品。
无水胶印的不足
印刷过程中温度难控制
没有水，无法解决印刷中因机械摩擦产生热量而引起的温度升高，无法解决印刷中因油墨性能改变而引起的印刷故障 出口日本食品标签，无法保证产品的印刷质量。配备专门的温度控制装置。
耗材性能有待进一步提高
无水胶印普及的两个关键技术：一是印版，印版上脏及上脏后处理还无法解决；另外，印版的价格也困扰其发展。要想推广无水胶印，前提之一就是无水胶印印版的国产化；另一个关键是无水胶印油墨。
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