铜牛雕塑由潜心动物雕塑研究几十年的中国美术学院雕塑系教授傅维安设计，设计方案曾经几易其稿，最终确定现在的造型。
去年，铜牛雕塑向全国征集设计方案时，要求应征作品符合人文背景，并与周边环境及桥梁整体景观效果相适应；要神态各异，并凸显牛的深刻寓意，如沉稳大气、吃苦耐劳、开拓进取等。万福大桥的风格是中西合璧，所以桥头雕塑没有选用狮子，而选用具有中国传统寓意的牛；而且，牛的造型在中国许多桥梁、建筑中被广泛采用。
唐县兴悦工艺品厂专业制作铜牛雕塑，铜牛，华尔街铜牛雕塑等大型雕塑的厂家。牛作卧状，头颈回伸，铜牛铸造，尾甩贴于左股之上，耕地铜牛，前膝双跪，后腿屈于腹部。牛眼、眉和鼻用白银缕错而成，周身及前后蹄镶嵌成舒展和卷曲的图案，脊梁是中线，花纹相互对称，蹄未分瓣，铸成后用白金嵌入分为偶蹄。卧牛回首顾盼，铜牛厂，表现卧牛闻风而动的一霎那间的情态，极为生动。铜牛以圆雕技法为主，辅之以镶嵌工艺。
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