砚台的实用功能是磨墨，其中下墨、发墨是衡量砚材好坏的重要指标之一，简单说，下墨，是通过研磨，墨从墨块到水中“砚台上”的速度。发墨，是指墨中的碳分子和水分子融合的速度、细腻程度。发墨好的墨如油，在砚中生光发艳，随笔旋转流畅，所以画画的用砚比书法的用砚要求更高。下墨讲求快慢，发墨讲求粗细，但往往下墨快的发墨粗，发墨好的下墨慢。所以，下墨发墨均佳的砚极其珍贵。
当今砚台的制（创）作虽然象各种现代艺术一样，极力寻找自身未来的多种可能性，紫翠石砚台加工，从而重新定义“艺术”，松花石砚台，也试图超越时代的理性，用超常理的技艺、精神的探险为自己开疆辟地。但是砚台的艺术成长从来就不存在脱离外在影响的自身构建，历史以过去了的经验方式告诉我们：没有深厚的传统坚固基石，再伟大的创想只会是空中楼阁，继承和发展永恒不变的主题。
砚台要保持清洁，经常注意洗涤，不一定每次都清洗，歙砚莲花砚，但两三次就应该清洗一下，大同砚台，或者感觉遗留的墨比较厚的时候就需要清洗了。 不能暴晒，不要火烤，阴干后，用砚盖盖好，以免灰尘落入。要用柔软的东西擦洗砚。砚台与笔、墨、纸是中国传统的文房四宝，是中国书法的必备用具。砚台不仅是文房用具，由于其性质坚固，传百世而不朽，又被历代文人作为珍玩藏品之选。
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