真空食品袋是将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，冷冻食品真空袋，达到预定真空度后，完成封口工序。真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。真空食品袋是保护产品不受环境污染与延长食物等保存期限的包装，能提高产品的价值和品质。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于商品包装以来，制作真空袋，真空包装机便得到迅速发展。
真空袋是人们日常生活中必不可少的物品，常被用来装其他物品。因其廉价、重量极轻、容量大、便于收纳的优点被广泛使用，甘肃真空袋，但又因为塑料袋降解周期极长、处理困难的缺点而被部分国家禁止生产和使用
时，也要注意一下存放地点有没有锐物，以保证袋子的完好。
衣服、被子等物品应尽量放在袋 子里边，至少离封口拉链3-5厘米，大的物品不要强行放入。使用抽气泵时将泵的螺旋接口旋到底，半透明真空袋，抵住抽气口的白色橡胶密封垫，确保接口处不漏气，一般一个大号的袋子需要抽气3至5分种，大概要抽三、五百下才会有明显的抽扁现象。在使用抽气泵时注意要连续抽，不要停顿。家中有吸尘器就可以了，即省力又方便。
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