无矾油条早在九十年代就有人提及了，一直没有专业的人士研发它。现在无矾油条已经在市场上出现了八年的时间，现在人们越来越注重健康的饮食，无矾油条的出，是健康的首选，它最主要的是可以减少油条本身的含油量。无矾油条深受大家的喜爱。
培训内容：
1、传授面粉的选择和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、成型的技巧
4、传授炸油条的注意事项和火候的掌握
5、传授材料的保存方法
【培训时间】
大约3-5天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。
地址：邯郸市肥乡县吕营路口下车。
路线：邯郸市汽车东站西路口坐811北线到吕营路口下车
第二个路线：到邯郸汽车东站坐聊城、馆陶、济南、广平到吕营路口下车
第三个路线：青红高速吕营站，下车打电话有人接。
联系人：李老师
李老师小吃培训学校核心声明：学员随到随学，技术包教包会，现在有优惠活动正在进行中，
首先要有好的配方，配方是油条的灵魂，没有好的配方再高明的师傅也炸不出好油条；
其次是搋面，小吃无矾油条培训学校，搋面是油条的骨骼，油条炸出来是什么形状就是有搋面来决定的。面搋不好，无矾油条培训李老师小吃培训，油条炸制时不好下剂，炸出来形状不好，无矾油条培训，出的边角废料也多；
第三醒面，醒面是油条的血液，油条炸出来的蓬松度主要是由醒面来决定的，面醒不好，炸出的油条就会营养不良，油条外皮酥脆，内部松软的口感就不会有；
第四剁条下剂，剁条下剂是油条的肌肉，油条是否蓬松可口就看剁条下剂的功夫怎么样；
最后是炸制，炸制是油条的皮肤和面貌，油条的色泽和形状就是由炸制来掌控的，炸制掌握不好的话，油条就没有了最终的美感，也就谈不上是好油条。
以上五个步骤是环环相扣的，每一个步骤都是上一个步骤的承接，每一个步骤都很重要，无矾油条培训早点培训，想要炸出真正的好油条就必须把每一个步骤都做好，否则想要炸出好油条根本就是无稽之谈。如果能够把上述的几个步骤做好，那么你就可以算是入门了。你炸出油条就会色泽金黄，外皮酥脆内层松软，口感极佳。
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