调合油作为一种营养调配方式是没有问题的，而市场上的调合油大多是以次充好，调和油厂，利用人们对健康的追求获取高额利润。买酒不称为买酒而称为沽酒，其原因在于商人在酒中对水。在买酒之前，有经验的人往往需要先品尝，确认酒的品质，而后才能定出价格。同样，在香油中加入其它油脂也同样可以通过品尝确认油的品质。至于调合油，调和油，大概不会有人能够品尝出来的。因而有必要提醒各位，在购置调合油前还是三思而后行。
记者采访了解到，玉林调和油在7月份时进行过调价，当时价格趋势为上涨。比如7月14日，记者百货超市看到，5L香满园调和油价格为59.8元/桶，而7月初该款调和油价格为54元/桶左右，批发调和油，调和油价格上涨了大约8.8%。“目前，5L香满园调和油回调至55.9元/桶，主要是各品牌根据市场变化作出的价格调整。”超市导购员小李说。花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。
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