传说，孔子曾在一年秋天到现今的连云港眺望大海，“智者乐水”，孔子触景生情，提笔在一块大石上题写了“石砚”二字，天然茶海，后来这块大石便被人称作“孔子砚台”，这块大石所在的山也被叫做“孔望山”。一些神话更是将孔子与砚台描绘的神乎其神，话说当年孔子游楚国的时候曾经登上一座山，山上有一块坐石，紫袍玉带石茶海，周围连草木都不生长，茶海，另外还有一块砚石，每当下雨，就有墨水从中浸出。这些虽都不足为凭，但也间接性地说明了春秋战国时期使用石砚的史实。
为适应这种茶的冲饮流程，人们把古老的根艺家具相结合，制作出一种既方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具——茶海。但茶海有别于茶几或其他的代用品，有实用性、工艺性、独特性。既然称之为海，就必须具备排水系统。有的茶托也有排水和盛多余的水的这一套系统，但茶托又不能叫茶海，茶托是单一的，所谓的“海”，是取其喻意，比喻很多同类事物连成一片，茶海就是几个茶托连成一起的又是一个整体的“茶托”。
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