福大桥作为全市首座双层景观桥，不仅有飞檐翘角的阁楼造型，安卧大桥两端的铜牛雕塑也令人眼前一亮。昨天上午9时20分，铜牛制作，记者走上西桥头，两座铜牛雕塑已分别安放在南北两侧，紧邻大桥悬索与桥面的交接点。两“牛”都呈蹲卧状态，尾巴缠绕在后腿上，非常传神逼真。尽管神态不同，但都憨态可掬，铜牛铸造，沉着优雅。
在东桥头，南侧的铜牛雕塑已经安放到位。一台吊车将最后一座铜牛雕塑从汽车上拎起后，稳稳地安放在北侧底座上。10时不到，四座雕塑全部安装到位，铜牛，只待进一步加固。
据雕塑制作单位负责人徐妙成介绍，雕塑昨天凌晨2点冒雨从杭州运抵扬州。西桥头的两头牛为黄牛，东桥头的两头牛为水牛，定做铜牛，雕塑底座长5米，宽2.5米。每头牛的外形大体相当，净宽2.3米，净长4.8米，净高2.5米，重约3吨。雕塑材质为铸铜，展现的是青铜效果，充分展示了牛的勤劳、沉着、优雅、开拓、奋进等特质。
“大禹治水三过家门而不入。”这句是海内外炎黄子孙人人皆知的故事。大禹，传说中的夏后氏部落长、炎黄部落联盟领袖、夏朝的创始者。姒姓。亦称大禹、夏禹、戎禹。鲧之子。奉舜命治理洪水，接受鲧治水失败的教训，立足于疏导，终于治平水患。据传说，大禹每治好一处水患，便铸造一条铁牛沉入河底，认为牛识水性，可防河水泛滥。
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