博然肠衣,河北猪肠衣,天然猪肠衣

由于盐渍肠衣与干制肠衣的性质不同，天然猪肠衣，其包装也不相同。盐渍肠衣采用无毒塑料桶，内衬塑料袋。必须坚固耐用，符合食品卫生要求，盐渍猪肠衣加工厂，装桶时须充分撒布肠衣专用盐，并灌满饱和盐卤。干制肠衣采用麻布包装，盐渍猪肠衣厂家，内衬牛皮纸和无毒塑料薄膜，缝合处必须密合，包内撒布胡椒粉。
猪肠衣在收购猪原肠时，主要应掌握四点：一是猪原肠应采自经兽医检验生猪健康无病的生猪，确保小.肠色泽新鲜，无异味；二是猪小.肠必须两端完整，大小头齐全，不带破损，不沾泥沙与杂物，每根长度在14 m以上；三是病死猪的小.肠、虫肠（指的是猪患增生性肠病，病原菌侵害回肠黏膜，使回肠内层黏膜增厚）、粉肠（猪粉肠是横结肠一部分，是猪小.肠和猪大肠连接部位的一段小.肠，比别的小.肠厚一些）不得收购；
猪肠衣属于食品范畴，河北猪肠衣，用于灌制香肠供人们食用，所以出口肠衣加工的企业必须遵守国家商检局发布的《出口肠衣加工企业注册卫生规范》的规定，使其加工卫生条件符合要求。加工采用的原料应来自安全非疫区并经兽医宰前、宰后检验健康无病的牲畜。